Ingin membuat masakan ikan yang sederhana tapi enak, mungkin Anda harus mencoba resep ikan kembung goreng bumbu bawang berikut ini. Kuliner bebahan ikan ini sangat mudah untuk diaplikasikan. Bumbu yang digunakan juga mudah didapat.
Bahan untuk memasak ikan kembung goreng bumbu bawang:
1. 800 gram ikan kembung, bersihkan.
2. 5 sendok makan air putih untuk melarutkan bumbu.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bumbu untuk memasak ikan kembung goreng bumbu bawang:
1. Lada putih bubuk secukupnya.
2. Garam secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan untuk memasak ikan kembung goreng bumbu bawang:
1. 3 siung bawang putih.
2. 0,5 sendok teh ketumbar.
Tips:
1. Sebelum dimasak, ikan kembung dibalur terlebih dahulu dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2. Usahakan untuk mendapatkan ikan kembung segar.
Cara memasak ikan kembung goreng bumbu bawang:
1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air putih.
2. Tambahkan garam dan lada putih bubuk, aduk rata.
3. Gunakan untuk merendam ikan kembung, diamkan selama 15 menit.
4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
5. Masukkan ikan kembung ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai matang dan kering, angkat, tiriskan.
6. Pindah ke wadah saji, ikan kembung goreng bumbu bawang siap dinikmati. Simak juga sambal peda pedas atau mun tahu ayam & telur nikmat.
Resep ikan kembung goreng bumbu bawang ini setara buat 4 porsi.
0 Response to "Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Bawang"
Post a Comment