Bahan:
1. 100 gram kunyit, bakar terlebih dahulu sebelum diparut hingga halus.
2. 75 gram asam jawa.
3. 2 lembar daun sirih.
4. 150 gram gula merah, disisir.
5. 0,25 sendok teh garam.
6. Es batu secukupnya, dipecah.
7. Air putih secukupnya.
Cara membuat es asem kunyit sirih yang enak dan mudah dibuat:
1. Rebus air bersama daun sirih, asem jawa, dan kunyit sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan gula merah dan garam, aduk sampai larut, angkat, saring, sisihkan sampai suhunya menjadi normal.
2. Masukkan es batu yang sudah dipecah-pecah ke dalam gelas saji. Tuangkan kunyit asem sirih, es kunyit asem sirih yang enak siap dihidangkan bersama resep tumis bakso ikan atau resep sate usus bumbu rujak pedas
Selain es kunyit asem sirih, masih ada banyak aneka minuman yang tak kalah enak. Seperti;