Resep Gurame Goreng Bumbu Kunyit Khas Indonesia Pasti Enak

Gurame memang ikan yang istimewa. Rasa dagingnya manis dengan duri hanya di bagian tengah. Sepertinya, tak perlu bumbu yang aneh-aneh untuk mengolahnya. Seperti resep gurame goreng yang akan saya bahas berikut ini. Bumbu utamnya adalah kunyit, yang merupakan bumbu khas Indonesia. Selain rasanya yang khas, kunyit memberikan warna yang cantik ketika gurama goreng ini dipresentasikan. Sudah tak diragukan lagi, pasti menu ini bakal jadi menu yang enak untuk dihidangkan dengan menu masakan lain. Seperti;

resep oncom pedas tumis spesial, maupun

resep tumis jamur yang spesial

Bagaimana, tertarik untuk segera mencoba? Silakan simak resep gurame goreng bumbu kunyit khas Indonesia pasti enak berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan selera.

Bahan untuk membuat gurame goreng bumbu kunyit khas Indonesia pasti enak:

1. 0,5 kilogram ikan gurame, bersihkan, dikerat.

2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu:

1. Kunyit seukuran 2 sentimeter yang sudah dibakar.

2. 2 butir kemiri yang sudah disangrai.

3. 3 siung bawang putih.

4. 6 siung bawang merah.

Pelengkap:

1. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

2. 1 sendok makan air jeruk nipis.

Cara membuat gurame goreng bumbu kunyit khas Indonesia pasti enak:

1. Balur ikan gurame dengan air jeruk nipis, diamkan selama lebih kurang 15 menit untuk mengurangi bau amis.

2. Setelah itu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Tambahkan garam dan lada putih bubuk, aduk rata. Gunakan untuk membumbui ikan gurame, diamkan (simpan di dalam kulkas) selama 30 menit.

3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng. Goreng ikan gurame sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasa, matang, dan kering, angkat, tiriskan.

4. Susun di wadah saji, gurame goreng bumbu kunyit khas Indonesia yang pastinya enak siap dihidangkan. Simak juga resep gurame goreng gurih plus sambal cobek istimewa dan resep gurame goreng garing saus mentega istimewa.

Jangan beranjak dahulu. Sebab, masih ada aneka masakan berbahan ikan yang sayang bila tak dipelajari. Misalnya;

resep gurame goreng bumbu sederhana enak dan mudah dibuat, atau

resep gurame goreng masak sambal hijau istimewa