Setelah mengetahui resep mie goreng sederhana khas Jawa spesial enaknya. Tahap selanjutnya yang harus dikuasai tentunya adala cara membuatnya.
Cara membuat mie goreng sederhana khas Jawa yang spesial enaknya ini sangat mudah. Yang penting, bahan yang digunakan sudah disiapkan. Di samping itu, takaran bahan dan bumbu yang digunakan juga harus tepat.
Cara membuat mie goreng sederhana khas Jawa spesial enaknya:
1. Panaskan minyak ayam untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.
3. Masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna.
4. Tuangkan air kaldu, masak sampai menguap.
4. Sebelum menguap, masukkan tomat, sawi (caisim), kol, dan tauge, masak sampai layu.
5. Masukkan mie, aduk sampai tercampur rata.
6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan daun bawang, masak sambil diaduk sampai tercampur rata.
7. Masukkan bakso dan orak-arik telur, masak sambil diaduk sampai mengering, angkat.
Cara penyajian:
1. Letakkan di piring saji.
2. Taburkan daun seledri, bawang merah goreng dan bawang putih goreng di atasnya.
3. Tambahkan ketimun (acar ketimun), cabai rawit utuh, dan kerupuk.
4. Mie goreng sederhana khas Jawa spesial enaknya siap dihidangkan.
Resep mie goreng sederhana khas Jawa spesial enaknya ini cukup untuk 4 porsi.