Sepertinya, Anda tak perlu lagi jauh-jauh perge ke toko kue, kalau Anda mau mempelajari resep kue ulang tahun berikut ini. Apalagi, harus mengeluarkan anggaran ratusan ribu rupiah atau bahkan jutaan rupian untuk mendapatkan kue ulang tahun. Dengan anggaran yang minim, Anda tetap bisa mendapatkan rasa kue ulang tahun yang murah meriah.
Soal cita rasa, sepertinya Anda tak perlu meragukannya. Kue ulang tahun ini dijamin enak dan bisa membuat Anda ketagihan.
Untuk membuat kue ulang tahun, pertama-tama tentu Anda harus membuat cake terlebih dahulu. Jenis cake yang digunakan bisa sponge cake, brownies atau conventional cake. Baru setelah itu cake diberi filling dan dihias menggunakan cream. Untuk contoh resep kue ulang tahun ini jenis cake yang digunakan adalah sponge cake.
Bahan untuk membuat kue ulang tahun murah meriah:
- 125 gram tepung terigu protein sedang.
- 100 gram gula pasir.
- 100 gram margarin, dilelehkan.
- 5 butir telur ayam.
- 1 sendok teh emulsifier.
Pelengkap:
- Cream coklat.
- Coklat putih yang sudah dilelehkan secukupnya untuk membuat ornamen atau tulisan ulang tahun.
Cara membuat kue ulang tahun murah meriah:
- Masukkan gula pasir, telur ayam, dan emulsifier ke dalam wadah untuk membuat adonan sponge cake, kocok dengan menggunakan mixer sampai lembut dan mengembang.
- Sambil diaduk, sedikit demi sedikit serta bergantian, dan sambil diaduk, masukkan tepung terigu dan margarin, aduk rata.
- Tuangkan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu, ratakan.
- Masukkan ke dalam oven, panggang dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang (lebih kurang 40 menit), angkat.
- Oles dengan cream coklat dan hiar dengan ornamen atau tulisan sesuai kreatif Anda masing-masing. Contoh sederhananya bisa dilihat pada gambar. Sebagai referensi lain, pertimbangkan juga untuk mencoba mempelajari resep kue semar mendem kulit dadar telur khas Solo atau resep daging gurami goreng tepung renyah & praktis.
Resep kue ulang tahun murah meriah ini cukup untuk 4 porsi sedang.
0 Response to "Resep Kue Ulang Tahun Murah Meriah"
Post a Comment